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人均消费辣椒100斤 辣椒总体价格开始下跌

导读:湖南是全国最能吃辣的省份,根据最新的调查数据显示,湖南省每年人均消费的辣椒量在100斤左右。湖南自然是辣椒的主产地。衡阳衡东、郴州汝

湖南是全国最能吃辣的省份,根据最新的调查数据显示,湖南省每年人均消费的辣椒量在100斤左右。湖南自然是辣椒的主产地。衡阳衡东、郴州汝城、岳阳湘阴等地的老百姓靠种辣椒脱贫致富,售价最高时超300元一斤的樟树港辣椒便产自岳阳。

人均消费辣椒100斤 辣椒总体价格开始下跌

据央视新闻,今年以来,持续降雨使部分地区种植的辣椒受到影响,全国辣椒产量下滑,部分地区的辣椒价格在7、8月份出现明显上涨,而近期天气转晴,本地辣椒集中上市,价格总体回落。长沙海吉星市场是全国交易量最大的蔬菜枢纽中心,记者了解到,这里近两周辣椒单品交易量环比上涨4%,青椒价格环比持平,红椒价格环比下降21%。有商户表示,今年辣椒的价格相对往年要降低百分之三四十,小米椒去年这个时候卖四五块钱,今年卖两块多。

特色品种辣椒价高量少,如何增产提质成为当地发展辣椒产业的关键。长沙县的黄兴镇是当地特色品种光皮辣椒的种植基地之一。目前,湘阴樟树港辣椒、衡东三樟黄贡椒等特色品种也都把提纯繁育和制种基地放在这里,其中樟树港辣椒在高峰时期可以卖到每斤200元,平时每斤也在90元左右。

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